23/12/11

croquetas navideñas

Reutilizar la comida y el vino sobrante en Navidad

La Navidad es esa época del año en que tradicionalmente las familias incrementan exponencialmente los gastos en regalos, electrónica y también en llenar la cesta de la compra… Ahora que la crisis económica nos obliga a ser ciudadanos más conscientes, la propuesta es seguir los consejos de la abuela para reutilizar las sobras de las comidas y cenas, reutilizar vinos y cavas que quedaron abiertos, etc… ¿Quieres saber cómo?

Es difícil calcular el hambre con que se sentarán a la mesa los comensales o si cundirán los diferentes platos y aperitivos preparados. Nuestra tradición manda que celebremos casi todas las fiestas comiendo de forma opípara, pero es una pena ver la cantidad de alimentos que terminan sobrando. ¡Pues hagamos lo que los cocineros de los restaurantes de menú…! Donde hoy hubo lentejas, mañana puede haber una deliciosa crema de legumbres; si hubo gambas, mañana se prepara crema de marisco, y así sucesivamente…

La sabiduría popular dice que con cualquier comida sobrante se pueden preparar al día siguiente deliciosas croquetas. También es posible preparar pasteles salados (budines) o hacer saludables cremas de verdura. La idea es reutilizar la comida que queda en la fuente para hacer de nuevo un plato sano, sabroso y que mantenga todas las propiedades del alimento original.

Croquetas

Reciclar la comida y el vino sobrante en Navidad

Cualquier plato, desde un guiso de carne a pollo asado, pasando por cocido, es susceptible de acabar convertido en plato de croquetas. Las croquetas caseras son uno de los platos que más gustan a mayores y a niños, y en la bechamel pueden caer picaditas las sobras del día anterior sin ningún problema. ¡Siempre están riquísimas!

Pasteles salados o budines

Pasteles salados o budines

Brabantia

Son otra fórmula estupenda de reutilizar comida que ha sobrado de una celebración, por ejemplo, una carne guisada, un pescado en salsa, etc. Hay que picarlo finito, elminando huesos y espinas, añadir dos o tres huevos, un poco de pan de molde sin corteza y si se quiere un poco de leche. Se pasa todo por la batidora, se introduce en un molde, y en el horno o el microondas se espera a que el pastel cuaje. ¡Listo!

Caldo de marisco

Caldo de marisco

Potterybarn

Si has preparado un plato con gambas o langostinos y has tenido que pelarlos antes de cocinarlos, no tires las cáscaras. Puedes cocerlas con un poco de cebolla y ajo picados y obtener así un estupendo caldo de marisco que te servirá para preparar paellas, fideuás y muchos otros platos de pescado. Trituradas finamente junto a otros ingredientes, las cáscaras de marisco también sirven para elaborar deliciosas cremas, a las que aportan su color característico.

Cremas de verduras

Cremas de verduras

The White Company

Si preparas una de las tradicionales verduras de Navidad, como cardo, lombarda, etc., no desaproveches lo que sobre. Prueba a hacer una crema añadiéndole un poco de nata líquida o leche evaporada para que quede más suave, y si es necesario especiándola un poco más. La lombarda rehogada con ajo está riquísima si la mezclas con una manzana asada previamente y pasas todo por la batidora. Puedes freír unos dados de pan y esparcirlos por encima si no te agrada el color resultante.

Vinos y cavas

Vinos y cavas

Villeroy & Boch

En general, los vinos y cavas pierden sus propiedades una vez abiertos, aunque unos antes que otros. Los vinos espumosos y los cavas puedes darlos por perdidos para reutilizarlos en una nueva comida, pero sí son deliciosos ingredientes para cocinar diferentes platos, asados, etc. En general, se conservan mejor los vinos de alta graduación que los de baja graduación. Y siempre puedes preparar una refrescante sangría con vino tinto, gaseosa , refrescos, fruta, azúcar y canela.

deco estilo.com

15/12/11

...por si acaso aún no lo han decorado.

Te damos ideas para decorar tu árbol de Navidad

Es el elemento central de la decoración navideña. Así cuando te enfrentes al trabajo de adornarlo, recuerda que debe ser elegante, pero también personal

Cuando llegan estas fechas y la Navidad inunda las calles, las ciudades y los hogares, nos preguntamos cómo podemos darle un toque —muy— personal al árbol de casa. Después de todo es el elemento más significativo y pomposo de la Navidad. Y se va a convertir en el centro decorativo de nuestro hogar. Pero no te preocupes, porque si este año has decidido que ya va siendo hora de tirar a la basura los viejos adornos de Navidad, tienes un montón de opciones donde elegir.

En Textura Interiors, por ejemplo, este año se han animado a crear adornos para el árbol quecombinen sostenibilidad y elegancia. Y demuestran así que una cosa no excluye a la otra. Más bien al contrario. Sus colgantes están elaborados con algodón y madera y tienen forma de estrellas, árboles y corazones. ¿Los colores? Como ya es habitual en esta firma, tonos suaves, delicados. El plata y los ocres combinan a las mil maravillas con el burdeos y, para darle algo más de intensidad, el siempre navideño rojo. Los del hipermercado Akí tienen una oferta más amplia. Y ofrecen la posibilidad de elegir entrevarias colecciones que responden a diversas tendencias y colores. Cool Moments, por ejemplo, supone el triunfo del blanco. Mientras el color berenjena manda en los adornos de Exotic Evocation. Si prefieres un ambiente más tradicional, pero con ideas renovadas, tu colección se llama Memory Home. Para los más pequeños han pensado en Happy Ilusion. Y para la cocina, Red Invention, a base de piruletas y bastoncillos de caramelo. Otra posibilidad es la de decorar el árbol a base de objetos reciclados que tengas en casa. La idea la sugiere el diseñador bilbaíno Ion Fiz, uno de los creadores de moda del momento. Él ha preparado un árbol muy especial, inspirándose en las muy personales botellas de Solán de Cabras, que salpican el abeto aquí y allá. Siguiendo las tendencias actuales, Ion Fiz ha apostado por un árbol monocromático en el que azul es el rey. Y es que es un color que da “mucha energía, y optimismo, pero al mismo tiempo es capaz de transmitir mucha tranquilidad”. Eso sí, con toques en color amarillo y en plata, para añadir un plus de sofisticación. Y porque “el plata despierta, incita a conversar” y eso es esencial en estas fechas. Para el diseñador, la colocación del árbol se debe convertir en una especie de fiesta familiar.Los niños, por supuesto, deben estar implicados al cien por cien. Y deben tener gran protagonismo. Una de sus apuestas es la de hacer dibujos sobre cartón y recortarlos, para colgarlos después entre las ramas. ¿Puede haber un adorno más personalizado?

9/12/11

LOS VESTIDOS MÁS INOLVIDABLES según hola.com

Los vestidos más inolvidables de la historia

Hal Rubenstein acaba de publicar '100 vestidos inolvidables', un libro que repasa los diseños más icónicos de la historia más reciente

Desde Rita Hayworth a Lady Gaga pasando por Diana de Gales y Julia Roberts. La historia más reciente está llena de vestidos inolvidables y Hal Rubenstein, uno de los 'gurús' de la moda de Estados Unidos, acaba de publicar un libro en el que repasa los cien vestidos más icónicos de los siglos XX y XXI. Destaca el vestido que William Travilla creó para Marylin Monroe en La Tentación vive arriba o el traje rojo con el que Julia Roberts consiguió enamorar a Richard Gere -y a medio mundo- en Pretty Woman. Pero no solo el cine nos ha dejado vestidos de ensueño. Las series de televisión también han contribuido a esta lista con vestidos tan impresionantes como el Versace que llevó Carrie Bradhaw (Sarah Jessica Parker) en la última temporada de Sexo en Nuevo York. O la realeza. Todo el mundo recuerda el vestido de novia de Diana de Gales y el que lució la duquesa de Cambridge 30 años después. Y para tí, ¿cuál es el vestido más inolvidable de la historia?

Use las teclas derecha e izquierda para navegar por las fotos en la página
Rita Hayworth escandalizó al mundo en 1946 con 'Gilda' y su vestido de Jean Louis. Bill Travilla creó el vestido plisado de Marilyn Monroe en 'La tentación vive arriba' y Grace Kelly deslumbró en 'Atrapa a un ladrón' con este diseño azul de corte griego
Givenchy creó el imitadísimo traje que lució Audrey Hepburn en 'Desayuno con diamantes' y también el que llevó en la película 'Sabrina'
Elizabeth Emanuel diseñço el vestido de novia de Diana de Gales. 30 años despúes, Catherine Middleton, actual duquesa de Cambridge, confiaba la creación del vestido más importante de su vida a Sarah Burton (Alexander McQueen)
Además de conseguir un Oscar como mejor actriz por su magistral papel en 'Monster's Ball', Halle Berry fue una de las mejor vestidas de la gala con este bordado floral de Elie Saab
El Valentino que lució Julia Roberts en 2001 cuando recogió su Oscar por 'Erin Brockovich' también ha pasado a la historia
Keira Knightley y el vestido verde esmeralda de la diseñadora británica Jacqueline Durran que lució en la película Expiación es otro de esos vestidos inolvidables
Nadie olvida el vestido de Versace que lució Carrie Bradshaw en la última temporada de 'Sexo en Nueva York'; ni el traje rojo de Julia Roberts en 'Pretty Woman', un modelo de Nino Cerruti; tampoco el que Walter Plunkett creó para Escarlata O´Hara
Vestido satélite confeccionado por Armani para Lady Gaga

31/10/11

trajes hechos con material de provecho

Hola chicas! Espero que no me hayan olvidado. jajajaja.
Lo que les voy a mostrar hoy es algo en lo cual he estado ocupada haciendo hace apenas una semana.
El reciclaje llegó para quedarse y estos trajes lo confirman. Están elaborados con cartón y plástico de pancartas publicitarias y con capas que se utilizan para el corte de cabellos.
El conjunto de corsé y falda plisada son de las pancartas. El corsé de pancarta plástica doble y en medio lleva una placa de rayos x, para darle firmeza, está unido con crochet de hilo grueso y la falda lleva 5 pancartas de cartulinas plástificadas, pegadas y plisadas y va perforada en cada tabla para introducirle un cordón.
Las mariposas son de hojas de papel de libro del horóscopo y endurecidas con spray transparente.
La bata roja esta realizada con 2 capas de corte largas y cintas anchas de seda.
El bustier fue realizado con un enrejado de cintas de seda que se utilizan para los eventos de peluquería. La falda son dos telas unidas de los lados con cintas en cruz.
Todos estos trajes los diseñé para una presentación de un show de peluquería que se realizó en el interior del país.

12/10/11

Potalápices y portacomando tv. imitación metal

Hey amigas!!! Hoy quiero compartir con ustedes esto que he creado, que les servirá de ayuda para que no tengan los comandos de la tv. en cualquier lado y de paso tambien un portalápices a juego.
Están realizados con material que estoy segura que tenemos en casa y que debemos darle "otro uso" y así ayudamos a nuestro hermoso planeta!!!
¡Piensa y CREA en verde !
Materiales:
envases de cartón para la leche o jugos. En este caso los busqué rectángulares.
silicón al frio
cola blanca reducida en algo de agua.
tapas de aluminio de las margarinas ( lisas y con formas)
betún de judea
paño seco
un adorno para decorar o un pedacito de aluminio para repujar.
Cortar uno de los lados del envase de cartón y meter el sobrante dentro y pegar con el silicón. Esto se hace para que quede más reforzado.
ensiliconar toda la superficie he ir pegando y uniendo (dándoles forma) con las tapas de aluminio.
Dejar secar bien y con una brocha o pincel grueso aplicar el betún de judea y limpiar el sobrante con el paño. "barnizar con la cola blanca reducida" toda la superficie del envase. Dejar secar y decorar a gusto.

11/10/11

las 7 maravillas del mundo.....

s 7 maravillas naturales del mundo

El Mar Muerto, la Gran Barrera de Coral de Australia, el Monte Kilimanjaro, las islas Galápagos... Queda justamente un mes para saber cuáles han sido las elegidas entre las 28 finalistas.

Uluru, Australia

Tras la estela de las siete maravillas del mundo antiguo -la Gran Pirámide de Guiza, los Jardines Colgantes de Babilonia, el Templo de Artemisa, la Estatua de Zeus en Olimpia, el Mausoleo de Halicarnaso, el Coloso de Rodas y El Faro de Alejandría- que los helenos consideraban insignes monumentos de la creación y el ingenio humano dignas de ser visitadas, y de las que solo queda en pie la primera, llegaron, inspiradas por estas, las Siete Maravillas del Mundo: la pirámide de Chichén Itzá, el Coliseo de Roma, el Cristo Redentor de Río de Janeiro, la Gran Muralla China, Machu Picchu, Petra y el Taj Mahal.

Polonia La idea, que no contó con el respaldo de la Unesco, fue idea de la empresa privada New Open World Corporation y, como mandan los nuevos tiempos, la elección se realizó por votación popular. La iniciativa resultó tan exitosa que decidieron repetir. Y en esas están ahora, porque ha llegado el momento de conocer el resultado del nuevo concurso, en el que resultarán elegidas las nuevas Siete Maravillas de la Naturaleza. Será en una fecha muy significativa: el 11 del 11 de 2011. La votación sigue abierta y sea por encontrar nuevos destinos o por conocer lugares espectaculares, esta es la lista de las 28 candidatas: 1. Amazonas (Bolivia, Brasil, Colombia y otros) 2. Salto Ángel (Venezuela) 3. Bahía de Fundy (Canadá) 4. Selva Negra (Alemania) 5. Islas de Bu Tinah (Emiratos Árabes Unidos) 6. Acantilados de Moher (Irlanda) 7. El Mar Muerto (Israel, Jordania, Palestina) 8. El Yunque (Puerto Rico) 9. Islas Galápagos (Ecuador) 10. El Gran Cañón (Estados Unidos) 11. Gran Barrera de Coral (Australia, Papúa Nueva Guinea) 12. Bahía de Ha-Long (Vietnam) 13. Cataratas de Iguazú (Argentina, Brasil) 14. Jeita Grotto (Líbano) 15. Isla de Jeju (Corea del Sur) 16. Monte Kilimanjaro (Tanzania) 17. Isla de Komodo (Indonesia) 18. Islas Maldivas 19. Distrito de los lagos de Masuria (Polonia) 20. Monte Cervino (Italia, Suiza) 21. Milford Sound (Nueva Zelanda) 22. Volcanes de lodo (Azerbaiyán) 23. Puerto Princesa (Filipinas) 24. Delta de Sundarbans (Bangladesh, India) 25. Montaña de la Mesa (Sudáfrica) 26. Uluru (Australia) 27. Monte Vesubio (Italia) 28. Parque Yu Shan (Taiwán)

Islas Galápagos Más información

29/9/11

alfiletero de pulsera para modistas

Hola. Aquí les traigo un nuevo alfiletero de pulsera para cuando queremos tener los alfileres a mano ( o mejor dicho, en la muñeca).
Es muy fácil y sumamente práctico para las costureras y modistas o manualistas.
He aquí mi creación y espero que les sea de mucha ayuda.
Materiales.
  • retazos de tela
  • guata para rellenar o cortarla en trozos con las manos
  • patrón de un círculo de 17 cm. ancho
  • un pedazo de estropajo de acero inoxidable (del que usamos para la cocina)
  • hilos gruesos o de crochét
  • un botón
  • una tapa de botella de agua de 5 l.
  • pistola con silicón caliente
agujas e hilo
Cortar 2 círculos en tela y coser dejando una pequeña abertura. Voltear.
Agarrar el estropajo y envolverlo en guata y rellenar el círculo de tela, terminar de rellenar con los pedacitos de guata. Tiene que quedar bien relleno, cerrar con una costura la abertura.
Cortar un rectángulo de 45 cm, de largo por 7 de ancho. Doblar en el ancho y coser, dejando una abertura para voltear. Cortar elástico de 2 cm. de ancho por 25 cm. de largo o del ancho de nuestra muñeca. Meter el elástico y unir las 2 puntas y coser con costura fuerte. Cerrar las puntas en tela.
Con el hilo grueso pasar por el centro del círculo y formar los pétalos,pasando el hilo alrededor.formando gajos y apretando para darle forma. Coserle el botón al centro, haciendo una hendidura.
Pegar con silicón la pulsera junto con la tapa de plástico ,tapando las costuras. Pegarle la "flor" en la pulsera y listo!!! Más nunca tendrá que pedirle a alguien que le ayude o que le pase los alfileres.

27/9/11

el vestido mágico....

Invitadas: El vestido mágico de Hervé Léger

¿Quieres un vestido cóctel que siente como un guante? Copia a las estrellas

Si hay un vestido que literalmente ‘arrase’ en Hollywood ése es el bandage dress de Hervé Léger: con o sin curvas, de hombros anchos, cintura de avispa o caderas marcadas, esta creación, similar a un body de punto, se ajusta a la silueta femenina de forma estratégica. Poco importan la talla o la forma del cuerpo: sus ‘bandas’ (como su propio nombre indica) hacen las veces de juego de corsetería a la vista, resaltando todos los puntos fuertes, y ocultando cualquier pequeña imperfección.
Vestidos bandage Hervé Léger 2011-2012
Desde la llegada del diseñador Max Azria al equipo creativo de la firma francesa en 2007, este legendario vestido ha recibido, además, un aire completamente nuevo, logrando aglutinar una extensa legión de fans entre las actrices y famosas, que escogen lucir las diferentes versiones de este traje-maravilla una vez tras otra. Desde las impresionantes curvas de Jennifer Love-Hewitt, hasta la estilizada figura de la top y reciente mamá Miranda Kerr, o la silueta marcadamente atlética de Elizabeth Hurley, todas tienen entre sus modelos de cabecera este sencillo traje cruzado, cuyo patrón bien podría ser el equivalente a la 'divina proporción', aplicada al mundo de la moda.
Pulsa en la imagen para ver a algunas de las famosas 'adictas' a este vestido.
Cada temporada, además, la maison revela toda suerte de variantes, perfectas para las invitadas que quieran tener un ‘caballo ganador’ entre su colección de vestidos de fiesta: con escotes asimétricos, cortados a la rodilla, con falda mini de línea A, de manga larga, o con estratégicos cortes y aperturas en la espalda o el pecho. Un perfecto look de cóctel si lo combinas con unclutch y unos sencillos pumps de fondo de armario, que te hará sentir como una auténtica estrella de Hollywood, sin una sola curva fuera de su sitio